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2級の出題範囲は3級の内容も含まれるので復習です。自分で配合を考えていろんなパン作りに挑戦したくなりました。検定を受けるわけではないですが!パン作りが趣味なので購入しました。

こちらになります!

2017年01月17日 ランキング上位商品↑

パンシェルジュ テキスト ホームメイドクッキングパンシェルジュ検定3級公式テキスト改訂版 [ ホームメイドクッキング ]

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 b y 楽 天

みんなのレビューにもある通りレシピは載っていません。取れるようにがんばります!これからパンに詳しい人になりたいです。絵が多くて楽しそうです!ぱんのこと詳しくなりそう!!3級を取得した時に使用していたテキストを友人にあげてしまったので再度の購入。パンの勉強をするにはちょうど良い本です。。パンの名前や何を入れて作っているのかが書いてあるので勉強になります。